【嘉義美食】皇爵大飯店－優雅平價的豪華套餐，就在火車站旁！

位於嘉義市新榮路上的皇爵大飯店，已經佇立在此許多年。雖然位在嘉義最熱鬧的地區，但用餐的環境安靜而優雅，很適合在一個不趕時間的午後，悠悠的享用一頓豐盛的餐點。以嘉義的物價來說，菜單看起來也許並不算太便宜，不過吃起來卻會有物超所值的感覺，且氣氛宜人，值得推薦！

▲和Google地圖借來的菜單，吃的時候太餓，速速點完就給收走了XD

套餐大約都落在360元左右，假日的話有低消360、平日可以點特餐280

▲首先送來的是配粥的漬物，看起來和罐頭的並沒有什麼不同，

但一吃就能明顯感受到是店家特製的口味，像破布子有強烈的酒味、

大頭菜醃的酸酸甜甜不帶苦味，配粥真的很對味

▲粥本人登場！千萬別小看他的其貌不揚，一吃可是驚為天人！

米飯煮的軟爛，卻還能保有它的顆粒分明與澱粉的香甜，

就算叫我白吃也願意呀。

▲東坡肉套餐的主菜，也就是東坡肉本身，有兩大塊五花、滷蛋與蘿蔔。

▲肉給的是一塊較肥的，和一塊較瘦的，兩種不同的口感都能一次享受

▲這家飯店最瘋狂的是，套餐除了附粥以外還有白米飯！

白米飯雖然也好吃，但就不如粥那般出色了

▲肥瘦相間的部位穠纖合度，最好吃了！

▲隨套餐附上的魷魚炒高麗菜，這倒是真的沒什麼值得提的

▲另一份套餐的主菜－蔥爆梅花豬，豬肉應該是上等的部位，

咬下去Q彈飽滿，調味也很得宜，非常下飯。

▲平日特餐－海鮮米粉湯，驚人的份量，也很霸氣的用一個大碗公端上來

裡面的用料非常豐富，從油蔥、蒜頭、韭菜、青蔥、香菇、魷魚、蚵仔

到貢丸以及超大的蝦子，真的誠意十足，而且湯的味道非常鮮美！

▲吃到這裡已經很飽了，套餐還附茶碗蒸！

比較特別的是它加了蒜頭，而且也不像道地的日式茶碗蒸那般綿密，

裡面也塞了些肉末、魚板等餡料，整體比較是台式的風格

▲還沒結束！還有一碗簡單的蘿蔔湯

▲以及水果和甜品。似乎有意要配色，總之都是品質很好的水果。

▲甜品則是很簡約的豆泥與薏仁，飽足感又再增加增加

▲店內的座位，因為吃到比較晚，剛好可以拍到沒有人的樣子，

正常用餐時段是很明亮、舒適的空間，而且通常人潮不少。

▲也有這種靠邊邊的四人桌，不過餐點較多建議兩到三人來坐。

除了這些東西之外，套餐還有附飲料，就沒有拍照了。建議點咖啡（不是黑咖啡，雖然我是黑咖啡的愛好者，但他們的咖啡真的奶香又濃，且不會甜。）或烏梅汁（有點過濃，能接受的話就很棒），但冬瓜茶就非常的普通。

來這邊吃過三四次了，真的覺得是一個很適合聚餐的地方，一個人點一份套餐就能吃到好多樣不同的料理，也能在這裡坐上很長一段時間。而且服務人員們的態度都很好，從點餐、用餐到結帳都令人感到舒適。

那麼最後就附上他們家的地址與聯絡資訊囉～